Monday, September 17, 2012

(137) 祭りにて14 さあ、これこそ祭りフードだ


まずジャガイモを丸ごと蒸す。それをバターに浸す。そしてバターがカリカリになるようにちょっと揚げる。4つに切って、切り目にバターを載せる。うーん、何と言うアイデアだ!!

(大きいサイズの写真はカラー、白黒ともFlickr内の「日本あれこれ」で見られます。

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