Άτζι φράι (アジフライ) ή τηγανητό άτζι (νομίζω ότι είναι στην ευρύτερη οικογένεια των σκουμπριών αλλά δεν παίρνω και όρκο): είναι μια από τις σπεσιαλιτέ της Ονταουάρα αν και συνήθως δεν είναι τόσο μεγάλο όσο αυτό έξω από το εστιατόριο της φωτογραφίας.
(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).
0 comments:
Post a Comment