Tuesday, March 25, 2025

(3349) Και αν μιλάμε για τονκάτσου...

Nihon_Arekore_03382_Kamakura_ Katsu-tei_Aratama_Sohonten_100_cl

...ήτοι χοντρές χοιρινές κοτολέτες πανέ στην Καμακούρα, η απάντηση είναι Κατσουτέι Αρατάμα Σόχοντεν (かつ亭 あら珠 総本店) --ακριβώς απέναντι από τη χτεσινή γραβάτα αν και υποπτεύομαι ότι δε θα είναι εκεί για πολύ καιρό ακόμα. (Η γραβάτα: το Αρατάμα είναι εκεί περισσότερα από εκατό χρόνια.)  

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

0 comments: