Monday, March 25, 2019

(1808) Όπως και οι Ιαπωνες...


...κι εγώ ανακαλύπτω διαρκώς νέα σημεία στα οποία μπορεί να μπει ένας Νταρούμα. Εδώ, σε έτοιμα τονκάτσου (トンカツ) και χιρεκάτσου (ヒレカツ), τις ιαπωνικές εκδοχές του σνίτσελ σε ένα από τα σούπερ-μάρκετ της γειτονιάς μας. Για να μην ξεχνιόμαστε, ο Νταρούμα είναι ο ιδρυτής μιας από τις πιο γνωστές σέκτες του βουδισμού,  της σέκτας Ζεν (禅). 

 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

0 comments: