Monday, September 23, 2019

(1937) Bacche, bene venies gratus et optatus


Εν όψει της αύξησης του φόρου κατανάλωσης (όπως λέμε "ΦΠΑ") από 8% σε 10% από  την 1η Οκτωβρίου και υποκινούμενοι από το σχετικά όψιμο ενδιαφέρον μας για το σάκε, είπαμε να κάνουμε προμήθειες και ιδού το αποτέλεσμα! Από αριστερά προς τα δεξιά, Κουμπότα Σέντζου Γκίντζο (久保田千寿吟醸) από τη Νιιγάτα, Τάμα νο Χικάρι Μπίζεν Ομάτσι Τζουνμάι Ντάι-Γκίντζο (玉乃光備前雄町純米大吟醸) από το Κιότο, Ούρακασούμι Ζεν (ναι, αυτό το "Ζεν") Τζουνμάι Γκίντζο (浦霞禅純米吟醸) από το Μιγιάγκι και Ντασάι 45 Τζουνμάι Ντάι-Γκίντζο (獺祭45純米大吟醸) από το Γιαμαγκούτσι. Οι εντυπώσεις μας ως τώρα είναι πολύ καλές, γεγονός όχι και τόσο απροσδόκητο καθώς όλα είναι της κατηγορίας "εξαιρετικά" και άνω -για την ιστορία, αυτό σημαίνει τάξη κόστους γύρω στα 20€ το μπουκάλι. Και όχι, δεν τα αγοράσαμε όλα μαζί! 
    
 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

0 comments: