Thursday, September 26, 2013

(399) Ξύδια αλά Έντο


Τα ουίσκι χάιμπολ είναι το αγαπημένο μου κάζουαλ ποτό στην Ιαπωνία: παίρνεις ένα μεγάλο ποτήρι μπύρας, το γεμίζεις πάγο, ρίχνεις μέσα μια μεζούρα ουίσκι, συμπληρώνεις το υπόλοιπο με σόδα και προσθέτεις το χυμό μιας φέτας λεμονιού –οι καθαρολόγοι του ουίσκι μπορούν να ανατριχιάζουν στην ιδέα ότι μερικές φορές το ουίσκι που χρησιμοποιείται είναι κάποιο single malt 25 ετών. Η δε χρήση της καλλονής του Ουταμάρο για διαφήμιση επίσης δεν είναι τόσο ιερόσυλη όσο ακούγεται: τα ουκιγίοε (浮世絵) ήταν ποπ-αρτ μαζικής παραγωγής ακόμα και τότε.

 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr)

No comments :