Friday, August 23, 2013

(375) Τούβλο σόγιας


Το τόφου που λέγαμε τις προάλλες στην πιο απλή του μορφή: με σάλτσα σόγιας και ξύσματα αποξηραμένης παλαμίδας. Θέλει λίγο χρόνο να το συνηθίσεις αλλά από εκεί και μετά είναι πολύ καλή συνοδεία για διάφορα φαγητά. 

 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr)

No comments :