Wednesday, August 28, 2019

(1919) Ιαπωνική κουζίνα: όχι μόνο ωμό ψάρι, μέρος 28


Ρόορου κάμπετσου (ロールキャベツ) ή αλλιώς γεμιστό ρολό από λάχανο. Ή αλλιώς, λαχανοντολμάς. Αρκετά συνηθισμένο φαγητό ώστε να υπάρχει έτοιμο ακόμα και σε μικρά συνοικιακά σούπερ-μάρκετ. 

 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

0 comments: