Thursday, December 18, 2014

(704) McDonalds αλά Ιαπωνία


Η αφίσα λέει «γκούρα-κούρο» (グラクロ). Και τι είναι «γκούρα-κούρο»; «Γκούρα-τεν κούρο-κε» δηλαδή κροκέτα με γέμιση κρέμα ο-γκρατέν, ένα από τα πολύ συνηθισμένα ιαπωνικά σνακ. Αυτά για όσους πιστεύουν ότι οι αμερικανικές αλυσίδες φαστ-φουντ έχουν αλλοιώσει το γαστρονομικό τοπίο της Ιαπωνίας. 

 (Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

No comments :