Ευγενέστατος, κάπως αστείος και με γραβάτα μάλλον πιο κατάλληλη για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου: ένας από τους σερβιτόρους (ή «μπόι-σαν») στο ιταλικό εστιατόριο «Μακαρόνι Ίτσιμπα» στη Φουτζισάουα της Καναγκάουα. Δε σέρβιρε, απλώς ερχόταν για να τρίψει το τυρί στη σαλάτα ή στα μακαρόνια. Το συγκεκριμένο τυρί ήταν κάτι σαν αλμυρό κεφαλοτύρι, σχετικά λαδερό.
(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr)
0 comments:
Post a Comment