Tuesday, January 14, 2025

(3301) Από όλα τα μακαρονάδικα της Ιαπωνίας...

Nihon_Arekore_03334_Fujisawa_Sobaya_Kian_100_cl

...τα σόμπα-για, αυτά δηλαδή που σερβίρουν μακαρόνια από σόμπα (蕎麦) ή φαγόπυρο, είναι και αυτά που πιο συχνά στεγάζονται σε παλιού στιλ κτίρια. Και όχι μόνο στο Τόκιο --εδώ, ας πούμε, είναι το Κιάν (喜庵) στην Φουτζισάουα. 

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

0 comments: