Tuesday, March 27, 2018

(1549) Μουτσουγκόρο...


...ή "むつごろ" και στα αγγλικά "mudskipper": ό,τι πιο κοντινό έχω δει σε κάποιο τέρας τύπου Γκοτζίλα (στην πραγματικότητα, είναι ένα μικρό αμφίβιο ψάρι). Επίσης, είναι ένα ακόμα από εκείνα τα πράγματα που κατατάσσω στο 1% της ιαπωνικής κουζίνας που θα έτρωγα μόνο αν η εναλλακτική ήταν η ασιτία. 


 (Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

No comments :