...ή "むつごろ" και στα αγγλικά "mudskipper": ό,τι πιο κοντινό έχω δει σε κάποιο τέρας τύπου Γκοτζίλα (στην πραγματικότητα, είναι ένα μικρό αμφίβιο ψάρι). Επίσης, είναι ένα ακόμα από εκείνα τα πράγματα που κατατάσσω στο 1% της ιαπωνικής κουζίνας που θα έτρωγα μόνο αν η εναλλακτική ήταν η ασιτία.
(Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).
0 comments:
Post a Comment