Tuesday, August 5, 2014

(609) 色とりどりの涼


かき氷は代表的な日本の夏の味だろう。夏祭りには欠かせない。大きな輪をくるくる回すと削られた氷が出てくる。


氷を受けるガラスの器には色とりどりのシロップが待ち構えている。そうして最後の仕上げに上からもシロップがかかる。片側が扁平になったストローをスプーンにしていただこう。

(大きいサイズの写真はカラー、白黒ともFlickr内の「日本あれこれ」で見られます。

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