…もうひとつの名物、釜めしがある、 釜めしは、米に様々な具材をのせて木製の蓋が付いた金属製の鍋(釜)で炊き上げるもので、釜のまま供される。私たちが食べたのは、野菜、鶏肉、カニなどが入った五目釜めしものと、穴子が入った穴子釜めしだった。
(大きいサイズの写真はカラー、白黒ともFlickr内の 「日本あれこれ」で見られます。 「日本あれこれ」で見られます。 )
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