Tuesday, July 2, 2024

(3171) 最初はギリシャからの輸入品...

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 ...だと思った: ザジキはヨーグルトとニンニクのディップで、揚げ物や焼き物によく合う。いつも自分で作るが、この商品のラベルを見て日本のものだと知り、試してみた。結果は?ニンニクが弱すぎ、かなり酸っぱい。酢ではなくレモンが効いている。これは日本風にアレンジしたもので、正直言って理解するのは難しかった。

(大きいサイズの写真はカラー、白黒ともFlickr内の「日本あれこれ」で見られます。

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