...δεν ενοούμε πάντοτε "τηγανητό κοτόπουλο". Εδώ ας πούμε, πρόκειται για άνκο καραάγκε (あんこう 唐揚げ) δηλαδή τηγανητή πεσκαντρίτσα --σε ένα ιζακάγια στο Καουασάκι. Πολύ νόστιμη.
(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

0 comments:
Post a Comment