(3418) Back to Enoshima...

...and the Enoshima Sea Candle (江の島シーキャンドル), a lighthouse-observation tower which is, as expected, at the island's highest spot. 

(For a bigger version of these pictures both in color and black and white, check my "Japan Arekore 2" set on Flickr).

(3418) Πίσω στην Ενοσίμα...

...και στο Ενοσίμα Σι Καντλ (江の島シーキャンドル), έναν φάρο-παρατηρητήριο που βρίσκεται, όπως είναι αναμενόμενο, στο πιο ψηλό σημείο του νησιού. 

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

(3417) Interlude from Okinawa 5

And for the end, breaded and deep-fried menchi-katsu (メンチカツ) ground meat patties...

...and rafute (ラフテー) i.e. pork belly cut in thick pieces and stewed in soy sauce, brown sugar and awamori, a local drink of Okinawa.

(For a bigger version of these pictures both in color and black and white, check my "Japan Arekore 2" set on Flickr).

(3417) Ιντερλούδιο από την Οκινάουα 5

Και για το τέλος, παναρισμένα τηγανητά μπιφτέκια μέντσι-κάτσου (メンチカツ)...

.....και ραφουτέ (ラフテー) δηλαδή χοιρινή κοιλιά που κόβεται σε χοντρά κομμάτια και βράζει αργά με σάλτσα σόγιας, μαύρη ζάχαρη και αουαμόρι, ένα τοπικό ποτό της Οκινάουα.

(Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

(3416) Interlude from Okinawa 4

Followed by kara-age fried chicken with a sauce between tartar and egg salad...

...and eggs with ham. That is omelet with spam. 

(For a bigger version of these pictures both in color and black and white, check my "Japan Arekore 2" set on Flickr).

(3416) Ιντερλούδιο από την Οκινάουα 4

Ακολουθεί τηγανητό κοτόπουλο κάρα-άγκε με μια σάλτσα που είναι μισή ταρτάρ και μισή αυγοσαλάτα...

...και αυγά με ζαμπόν. Δηλαδή ομελέτα με σπαμ.

(Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

(3415) Interlude from Okinawa 3

Next, goya champuru (ゴーヤチャンプルー), Okinawa bitter cucumber sauteed with scrambled eggs...

...with fried spam sticks and sweet potato croquettes.

(For a bigger version of these pictures both in color and black and white, check my"Japan Arekore 2" set on Flickr).

(3415) Ιντερλούδιο από την Οκινάουα 3

Στη συνέχεια γκόγια τσάμπουρου (ゴーヤチャンプルー), πικρό αγγούρι της Οκινάουα τηγανισμένο με αυγά στραπατσάδα...

...και δίπλα στικ από τηγανητό σπαμ και κροκέτες από γλυκοπατάτα.

(Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ«Japan Arekore 2» στο Flickr).

(3414) Interlude from Okinawa 2

So if in Okinawa they don't eat all of these, what do they eat you could ask. For starters, together with beer (for those who drink beer), they eat special nuts with beer yeast --the yeast is from Orion beer which is made in the islands.

And then, curly French fries with curry flavor --or some other spice (spices aren't my strong suit). And with ketchup because in Japan ketchup is mandatory with French fries in general.

(For a bigger version of these pictures both in color and black and white, check my "Japan Arekore 2" set on Flickr).

(3414) Ιντερλούδιο από την Οκινάουα 2

Οπότε αν δεν τρώνε όλα αυτά, τι τρώνε στην Οκινάουα, θα μπορούσε να ρωτήσει κανείς. Για αρχή, μαζί με τις μπίρες (για αυτούς που πίνουν μπίρες), τρώνε σπέσιαλ φυστίκια με μαγιά μπίρας --της μπίρας Όριον που φτιάχνεται στα νησιά. 

Και στη συνέχεια κατσαρές τηγανιτές πατάτες με γεύση κάρι --ή κάποιο άλλο μπαχαρικό αντίστοιχο (τα μπαχαρικά δεν είναι το φόρτε μου). Και με κέτσαπ επειδή στην Ιαπωνία είναι υποχρεωτική μαζί με τις τηγανιτές πατάτες γενικώς. 

(Για τις ίδιες φωτογραφίες σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore 2» στο Flickr).

(3413) Interlude from Okinawa

Or at least from an Okinawan cuisine restaurant in Kagurazaka which warns you about the rules of the game before you enter. 

(For a bigger version of this picture both in color and black and white, check my "Japan Arekore 2" set on Flickr).