(594) Και για επιδόρπιο

Τηγανίτες με σιρόπι σοκολάτα και σαντιγί –δύσκολα θα το αποκαλούσε κανείς «ουαγκάσι» (和菓子) δηλαδή «παραδοσιακό ιαπωνικό γλυκό» αλλά ήταν εξαιρετικό. 

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

(593) 家庭の味(2)

こちらもアツコの手料理（私は包丁担当）：マルちゃんの味噌正麺。野菜炒め盛り。

（大きいサイズの写真はカラー、白黒ともＦｌｉｃｋｒ内の「日本あれこれ」で見られます。）

(593) Handmade (2)

Also from Atsuko’s kitchen (me, still at the hocho knives): Miso “Seimen” (正麵) ramen by Maruchan but with a huge portion of vegetables.

(For a bigger version of this picture both in color and black and white, check my "Japan Arekore" set on Flickr)

(593) Χειροποίητα (2)

Επίσης από την κουζίνα της Άτσουκο (εγώ πάντοτε στα μαχαίρια χότσο): Ράμεν «σέιμεν» (正麵) της Maruchan με γεύση μίσο αλλά με μια γενναία δόση λαχανικών. 

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

(592) 家庭の味(1)

アツコの手料理（私も皮を剥いたり、刻んだりしたが…）：サーモンと野菜（人参、ピーマン、玉ねぎ、舞茸）のワイン蒸し。電子レンジ用の鍋でチンするだけ。すごい‼

（大きいサイズの写真はカラー、白黒ともＦｌｉｃｋｒ内の「日本あれこれ」で見られます。）

(592) Handmade (1)

From Atsuko’s kitchen (I was just chopping and slicing): salmon with carots, green peppers, onion, maitake mushrooms and wine cooked in a special microwave pot. Unbelievable!

(For a bigger version of this picture both in color and black and white, check my "Japan Arekore" set on Flickr)

(592) Χειροποίητα (1)

Από την κουζίνα της Άτσουκο (εγώ απλώς έκοβα): σολομός με καρότα, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδι, μανιτάρια μαϊτάκε και κρασί φτιαγμένα σε ένα ειδικό σκεύος για το φούρνο μικροκυμάτων. Απίστευτο!

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

(591) 究極の挑戦

たいていの人は武道について何かしら知っている。でもプロレス（男女ともに）が日本ではかなり人気があることを知る人は少ない。したがって東京ポップカルチャーの有名店、中野まんだらけにも女子プロレスラーマスクの大量のコレクションがある。

（大きいサイズの写真はカラー、白黒ともＦｌｉｃｋｒ内の「日本あれこれ」で見られます。）

(591) The ultimate challenge

Everybody knows about martial arts but few know that professional wrestling (both men and women’s) enjoys tremendous popularity in Japan. Hence the collection of the masks of various women wrestlers in Nakano’s “Mandarake”, the most famous pop culture store in Tokyo.

(For a bigger version of this picture both in color and black and white, check my "Japan Arekore" set on Flickr)

(591) Η απόλυτη πρόκληση

Όλοι ξέρουν για τις πολεμικές τέχνες όμως ελάχιστοι ξέρουν ότι το επαγγελματικό κατς (αντρών και γυναικών) απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα στην Ιαπωνία. Εξ ου και η συλλογή μασκών διαφόρων παλαιστριών στο «Μανταράκε» του Νακάνο, το πιο γνωστό μαγαζί ποπ κουλτούρας του Τόκιο.

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).

(590) 美しさは皮一枚

たぶん、「bad hair」のことかな？それにしてもひどい。

（大きいサイズの写真はカラー、白黒ともＦｌｉｃｋｒ内の「日本あれこれ」で見られます。）