Wednesday, December 8, 2021

(2510) Τα φουρικάκε...

Nihon_arekore_02535_Alien_furikake_100_cl

...(ふりかけ) είναι καρυκεύματα από διάφορα αποξηραμένα υλικά που ρίχνει κανείς πάνω στο ρύζι ώστε να του δώσει γεύση και να έχει ένα εύκολο γεύμα. Το συγκεκριμένο φουρικάκε έχει σαν βασικό συστατικό το φύκι νόρι (γνωστό από το σούσι κ.λπ.)· ο συσχετισμός με το Άλιεν, μου διαφεύγει απολύτως. 

(Για την ίδια φωτογραφία σε μεγαλύτερο μέγεθος και σε μαυρόασπρη εκδοχή, δείτε το σετ «Japan Arekore» στο Flickr).


0 comments: